Soğutma Tesisatı ve Soğuk Oda
Proses soğutma, chiller sistemleri ve gıda saklama amaçlı soğuk oda–şoklama uygulamaları.
Soğutmada hata pahalıdır: bir derece sapma üretim fire oranını, gıdada ise raf ömrünü doğrudan etkiler. Bu yüzden sistemleri yalnız kapasiteye göre değil, sıcaklık kararlılığı ve yedekliliğe göre kuruyoruz.
Panel seçiminden buharlaştırıcı yerleşimine, defrost stratejisinden alarm kurgusuna kadar tüm detay; ürünün gerçek saklama koşulu ve kapı açılma sıklığı dikkate alınarak belirlenir.
Hizmet kapsamı
- Hava ve su soğutmalı chiller sistemleri
- Proses soğutma ve kapalı devre kule uygulamaları
- Soğuk oda, şoklama ve derin dondurucu odalar
- Poliüretan panel, kapı ve zemin yalıtımı
- Uzaktan sıcaklık izleme ve alarm sistemi
- HACCP uyumlu kayıt ve raporlama altyapısı
Sıcaklık kararlılığı
Kapasite kademelenmesi sayesinde dar bant içinde çalışan, salınımsız sistem.
Kesintisiz işletme
Kritik tesislerde N+1 yedeklilik ile tek cihaz arızasında üretim durmaz.
İzlenebilirlik
Sıcaklık kayıtları otomatik arşivlenir; denetimde geriye dönük rapor alınır.
Havanız hesaplanmayı hak ediyor.
Mahalinizi görelim, ihtiyacı hesaplayalım, size kalem bazında şeffaf bir teklif sunalım. Keşif ücretsiz ve bağlayıcı değildir.